「特別な日のメニュー」 おすすめ度：
投稿日：2006-11-12
手の平サイズの文庫本の為か種類も少な目です。
日々、糖尿食で薄味和食中心になっている人には
たまの記念日には洋食を…という時には便利かな？と思いますが
毎日この本で利用をするというのは無理ですね
「美味しい」 おすすめ度：
投稿日：2005-06-12
これって本島に糖尿病患者用のレシピ？と思う程美味しいです。
いくつか作ってみましたが簡単だし美味です♪
糖尿でもこんな美味しいモン食べていいのか・・と、
思うだけで気持ちが軽くなっていいですね。
「究極の美食」 おすすめ度：
投稿日：2004-07-07
他の糖尿病の食事レシピ本とちがい、病気を真剣に受け止めつつマイナスでなくプラスにもっていく力をくれる本。
呼んでいると食事療法というより究極の美食な気がしてきます。
今後の食事療法に勇気をもらいました